- 200 gram boter

- 200 gram bloem

- 200 gram suiker

- 4 eieren

- 1 zakje vanillesuiker

- 1/2 zakje bakpoeder

 

 

 

 

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 160˚C. En doe de muffinvormpjes in de muffinvorm.
Klop de boter, de vanillesuiker en de suiker licht en romig met de mixer. Voeg de eieren een voor een toe, terwijl je mixt. Mix nog 3 minuten. Meng de bakpoeder door de bloem. Voeg de bloem toe aan het beslag en mix tot het een glad mengsel is. Doe het beslag in de muffinvormpjes en bak ze in 20-25 minuten goudbruin.