- 200 gram boter

- 200 gram bloem

- 200 gram suiker

- 4 eieren

- 125 ml slagroom

- 50 gram chocolade

Verwarm de oven voor op 160˚C. En doe de muffinvormpjes in de muffinvorm.
Klop de boter en suiker licht en romig met de mixer. Voeg de eieren een voor een toe, terwijl je mixt. Mix nog 3 minuten. Voeg de bloem toe en mix tot het een glad mengsel is. Doe het beslag in de muffinvormpjes en bak ze in 20-25 minuten goudbruin.

Klop intussen de slagroom stevig en spuit de slagroom met een spuitzak op de cakejes. Of gebruik eventueel een lepel. Strooi er wat geraspte chocolade overheen.