Benodigdheden:

- 3 appels

- 1 pak vanille-ijs

- slagroom

- kaneel

- suiker

Bereiding:

Schil drie appels en snijd ze in blokjes. Breng op smaak met wat suiker en kaneel. Zet de appels een kwartiertje in de oven op 180˚C. Haal na tien minuten het vanille-ijs uit de vriezer en laat iets ontdooien. Haal de appels na een kwartier uit de oven en leg een laagje appels in een glaasje. Doe er een bolletje vanille-ijs op en dan een laagje slagroom. Ga zo door totdat het glaasje helemaal gevuld is. Als topping is het mooi om nog een paar stukjes appel te laten zien.

Doe dit wel snel, want het ijs smelt natuurlijk.